Rejoignez le cercle de dégustation

du Château de Bioul


Ensemble, nous allons "Jouer le vin", pour mieux le connaître, en parler et le partager.

 
 

Notre objectif

Vous faire entrer sans crainte dans le fascinant monde de la dégustation, par une approche différente et à la portée de tous, privilégiant l’écoute de nos sens et le partage,

au service de la compréhension des vins que nous goûtons.

Apprendre le vin autrement,

Faire connaissance avec tout ce qui, en amont, a permis sa naissance, dans les vignes et en cuverie,

Parvenir à le comprendre en dégustation,

Gagner en confiance pour placer des mots sur nos perceptions,

Réfléchir ensemble aux accords mets-vins,

Découvrir des cépages, explorer des terroirs, rencontrer les acteurs du terrain,

Favoriser l’échange de ressentis et le partage d’expériences,

Privilégier dans ce chemin de découvertes l’approche sensorielle à la démarche purement analytique…

Bref, JOUER LE VIN, ensemble, pour mieux le comprendre, le déguster et le partager.

Voici, résumé en quelques mots, l’esprit qui animera les séances mensuelles du Cercle de Dégustation du Château de Bioul à partir de 2018.

Infos pratiques

Quand ? A partir de février 2018

Où? Au Château de Bioul 

Prix? 60€

Inscriptions

Par téléphone: 071/ 79 99 43

Par mail: info.vignoble@chateaudebioul.com

1ère séance: date à venir